• Middager

    Spicy gryte med torsk

    Torsk er den fisken jeg spiser mest av, i tillegg til laks. Torsk er en mager fisk, som er enkel å tilberede og har lite smak. Så man kan lage mange varianter. På mandag fikk jeg så lyst på torsk, men var usikker på hva slags tilbehør jeg ville ha. Jeg bestemte meg egentlig for en rett med rødkål, men i butikken glemte helt at det ikke var sesong for det nå. Så jeg bestemte meg for å prøve en ny vri med curry, som ble en nydelig spicy gryte. Det beste i tillegg til den gode smaken, er at den var enkel og rask å lage. Når risen var…