Rawfood ostekake – sukkerfri og proteinrik
Rawfood ostekake som er proteinrik og sukkerfri, se lengre ned for andre alternativer. Kaken er raw food, og skal dermed ikke stekes, den er også glutenfri og uten raffinert sukker. Vil du heller ha en frisk mousse dropper du bare osten? Jeg virkelig elsker når jeg prøver å lage nye oppskrifter og får full klaff ? Ostekake er en god favoritt hos mange, og jeg ønsket derfor å lage en litt sunnere variant. Kaka har en lett og syrlig sitron smak, men du kan også velge å lage den med jordbær eller bringebær smak. En kake eller dessert du kan nyte med god samvittighet ? Mousse eller ostekake er også…
Makroner ?
Makroner er manges favoritt og med god grunn, for disse er gode. Så er du usikker på hva du skal lage til nyttårsfeiringen er disse et godt forslag, som passer godt hos både store og små. De er små, sprø, seige og søte, og fylles med forskjellige nydelige smaker. Kanskje du har et favoritt fyll? Disse makronene er lagd med italiensk marengs som fungerte veldig godt. En enkel og fin oppskrift jeg virkelig anbefaler. Når man leser oppskrifter og hva andre skriver om makroner, skjønner man både at det er manges favoritt og at mange syns de er vanskelige å få til. Slike utfordringer liker jeg ? Når man lager…
Spiselige julegaver ? Og mine ? favoritter
Spiselig julegaver slår sjeldent feil. En gave lagd med omsorg og innsats må vel falle i smak hos de fleste. Og veien til ens hjerte er igjennom magen, er det ikke det man sier? ? Nå nærmer jula seg med stormskritt. Er du ferdig med alle julegavene? eller har du noen som er ekstra vanskelige å kjøpe gave til? Noen, eller ganske mange har jo alt de trenger og kommer kanskje ikke med noen ønsker, men hva med å lage spiselige gaver? Hjemmelagde gaver er gaver lagd med hjerte, og i dette tilfellet også lagd for magen. Sjokolade, spicy nøtter, brente mandler, julebakst som havreflarn, lefse, knekkebrød, lammerull, her er…
Mint sjokolade – sukkerfri
Mint sjokolade med flytende fyll eller som sjokoladeknekk. Mint sjokoladen består av mørk sjokolade med et friskt deilig peppermyntefyll, og serveres ofte til kaffen etter mat for å friske opp sansene. Selv er jeg veldig glad i peppermynte smaken og ville nå prøve å lage en sunnere vri på den. Når man lager sjokolade selv kan man beholde den sunne delen og erstatte sukkeret og andre mindre gunstige ingredienser med bedre alternativer. Resultatet er en næringsrik sjokolade man kan nyte med god samvittighet, hvem liker vel ikke det? Innlegget inneholder reklame fra Økosjokolade Bruker du koden SPORTYBAKEREN får du 15% rabatt på alle deres produkter. @økosjokolade Ingredienser: 50g kakaomasse 25g…
Nøttekubber
Nøttekubber, en smakfull sukkerfri god sjokolade perfekt til kaffen. Hjemmelagde sjokolade er både enkelt, godt og i tillegg sunt, da kakao er full av antioksidanter. Når man lager sjokolade selv kan man beholde den sunne delen og erstatte sukkeret og andre mindre gunstige ingredienser med bedre alternativer. Resultatet er en næringsrik sjokolade man kan nyte med god samvittighet, hvem liker vel ikke det? Er du klar til jul? Er du ferdig med alle julegavene, eller har du noen som er ekstra vanskelige å kjøpe gave til? Noen, eller ganske mange har jo alt de trenger og kommer kanskje ikke med noen ønsker. Men hva med å lage spiselige gaver? Hjemmelagd…
Granola / sukkerfri nøtteblanding
Granola eller nøtteblanding som er sukkerfri er noe jeg bruker nesten daglig. Jeg bruker det som regel som på frokosten, da det er perfekt topping på smoothies, gresk yoghurt, cottage cheese, chiapudding osv. Det fine er at det bare tar noen få minutter å lage. For utenom å vente på at det blir helt tørt før man har det på glass, er granola lagd på 15 minutter ? Nøtter er energirikt, men ettersom det bare skal gi retten en liten ekstra tutch av crunch, trenger man ikke så mye. Jeg elsker den herlige nøtte og kryddersmaken. Du kan også ha det som ren nøtte snacks om det er ønskelig. Den…
Rå sjokolade karamell – naturlig søtet
Rå sjokolade karamell som smelter på tunga ? Det er jo tross alt lillelørdag og det regner, hva er vel bedre enn å lage litt sunnere sjokolade da? ?♀️ Litt kan man jo unne seg? Sjokoladen er naturlig søtet, den er enkel å lage, og med få ingredienser. Du får tak i alt på butikken. Uten sjokoladetrekket er den klar på bare noen få minutter. Sjokoladen passer godt til kveldskosen eller som tursnacks, da den er full av god energi. Visste du forresten at det er den internasjonale sjokoladedagen nå på fredag? (13 september). I mine øyne må det være en god grunn til å lage sjokolade? Sjokoladen er melke…
Sjokolade med flytende salt lakrisfyll
Sjokolade med flytende salt lakrisfyll? Er du glad i lakris ? Da må du teste denne! Nå står helgen for tur og du har kanskje lyst på noe godt, og for mange vil det være sjokolade. Med få ingredienser lager du enkelt sjokoladen selv, og beholder all næringen og smaken i kakaoen. Bytt sukkeret med sunnere alternativer, som er mer blodsukker vennlig. Resultatet er en næringsrik sjokolade man kan nyte med god samvittighet. En sjokolade proppfull av deilig næring og antioksidanter, naturlig søtet og uten melk eller gluten så den vil kunne passe for de fleste. Ingrediensene under holder til ca 15 sjokoladebiter. Lag gjerne ekstra når du lager og…
Protein rullekake med bringebær ? perfekt kveldsmat
Protein rullekake, den perfekte kveldsmaten. Er du en av de som ofte kjenner søtbehovet komme snikende på kvelden? Da er dette noe for deg. Ja til hverdags dessert eller kveldsmat som smaker som dessert eller hva? I tillegg er det nærings og proteinrikt. Det er enkelt å lage, sunt, proteinrikt og ikke minst godt. I tillegg er den sukkerfri (om du ønsker da) så du kan fint nyte den med god samvittighet. Du kan fylle proteinrullen med så mye godt, så her er det bare å finne din favoritt. Jeg kommer med forslag til noen av mine favoritter lengre ned. Bruk den meltypen som passer deg, glutenfritt eller ei. Jeg…
- Annet som er helsefremmende og forebyggende, Desserter, Julekaker og snacks, Sjokolade, Snacks, Turmat
Hjemmelagd sjokolade med salte mandler
Hjemmelagd mørk sjokolade med salte mandler? Søndag er en fin dag for bakst og avkobling på kjøkkenet. I hvertall på sånne gråværs dager som idag. Kanskje vil du forberede deg å gjøre klart til en ny uke? Mange er også ferdig med ferien og klar for å komme tilbake til rutiner. Og om du er en av de som vil få bort søtsuget og vil ha noen sunnere alternativer. Ja da er hjemmelagd sjokolade midt i blinken for deg. Her er hvertfall en veldig enkel og sunn hjemmelagd økologisk sjokolade, som er naturlig søtet og lagd på kakao. Kakao er også full av gode antioksidanter og er derfor en rimelig…
