Kaldhevede sukkerfri skillingsboller – perfekt til farsdagen
Kaldhevde skillingsboller klare til steking på morningen, en perfekt start på farsdagen spør du meg ? Sett deigen på kvelden og stek de når du står opp. Det høres enkelt ut ikke sant? Det er nettopp det det er ? Hva er vel bedre enn å stå opp og kunne steke nybakt gjærbakst til farsdagen? For hvem elsker vel ikke gjærbakst? Bare duften gjør hvertall meg sulten? Jo enklere det er, jo bedre er det syns jeg. Så jo mindre styr med før og etter heving, jo bedre er det. Gjærbakst er for mange en stor favoritt, og skillingsboller må sies å være en av mine favoritter. Det passer godt som turmat,…
Grov pizzabunn
Grov pizzabunn med fiberrikt mel gjør pizzaen litt sunnere ? Pizza er en stor favoritt hos både store og små, og perfekt helgemat. Hjemmelagd er i mine øyne noe av det beste, der du kan ta på dine favoritter. Lag gjerne små porsjons pizzaer så får alle det se selv vil ha, det er hvertall noe spesielt de små liker ? Jeg klarte ikke helt å bestemme meg for toppingen, så jeg delte pizzaen i to ?Ingrediensene ser du under bildene lengre ned. Ingredienser: 1/2 pakke tørrgjær (ca 25 g) 2,5 dl lunkent vann 1 klype salt 2 ss olivenolje Ca 300 g fibramel Ca 250 g speltmel eller sammalt…
