Rå sjokolade karamell – naturlig søtet
Rå sjokolade karamell som smelter på tunga ? Det er jo tross alt lillelørdag og det regner, hva er vel bedre enn å lage litt sunnere sjokolade da? ?♀️ Litt kan man jo unne seg? Sjokoladen er naturlig søtet, den er enkel å lage, og med få ingredienser. Du får tak i alt på butikken. Uten sjokoladetrekket er den klar på bare noen få minutter. Sjokoladen passer godt til kveldskosen eller som tursnacks, da den er full av god energi. Visste du forresten at det er den internasjonale sjokoladedagen nå på fredag? (13 september). I mine øyne må det være en god grunn til å lage sjokolade? Sjokoladen er melke…
Sukkerfri skillingsboller
Gjærbakst er for mange en stor favoritt, og skillingsboller må sies å være en av mine favoritter. Det passer godt som turmat, helgekos, eller bare som kos på en hverdag. Ettersom disse er sukkerfri, er de mer blodsukkervennlig og ikke fult så usunne. Uansett, sukkerfri eller ei, lever jeg litt etter alt med måte. Jeg prøver å ikke få i meg så mye sukker, men tenker at man har godt av å kose seg litt innimellom om man har lyst til det. Disse er som sagt sukkerfri, men forstatt veldig gode ? Jeg har brukt litt honning i deigen, men du kan fint bytte det ut med litt mer sukrin…
