Jeg vet søtbehovet for mange ofte melder seg på kvelden, og da er det godt å ha noe litt sunnere i bakhånd. I tillegg er de blodsukkervennlig og i tillegg gir litt energi og protein.

Ingredienser:

60g sjokolade proteinpulver (jeg bruker zero whey sjokolade eller myoprotein sjokolade)
40g cocosa ekstra virgin oil
20g havregryn (glutenfri)
20g bokhvete spirer
2 store ss råkakao
3ss kald kaffe
1 ss sukrin gold
1 ss fibersirup clear / sukrin sirup gold / agavesirup
1 klype maldonsalt
Kokosmasse til utrulling

Bland også gjerne inn en scoop MyoCollagen sammen oljen for ekstra god næring.

Slik gjør du:

Varm opp kokos oljen og fiber sirupen i en kjele. Bland resten av ingrediensene i en bolle og hell oljen og sirupen oppi og bland godt. Bruk en skje og form det til kuler og rull de i kokosmasse.

Jeg lager alltid dobbel porsjon, da forsvinner fort 🤤