Grønn smoothie – en frisk start på dagen
Grønn smoothie gir en frisk og god boost på morningen. En super frisk og god smoothie, som ikke minst er sunn og næringsrik. Smoothie passer like godt til frokost, som til mellommåltid eller som påfyll etter ei treningsøkt. Som all annen smoothie er den enkel å lage, noe som er viktig for mange. I tillegg starter du dagen med et godt utgangspunkt for å nå dine 5omdagen. Avokadoen gjør smoothien mer mettende, og gir en mildere og mer crem aktig konsisten. Så om du ikke liker det, dropper du avokadoen og får en enda friskere smoothie. Dagens ingredienser: 1/2 avokado Ca 180g frossen ananas 4-5 frossne spinat kuler evt ca…
Kaldhevede grove rundstykker
Nybakte grove rundstykker til frokost ? Sett deigen på kvelden og stek de på morningen ? Det høres enkelt ut ikke sant? Det er nettopp det det er ? Hva er vel bedre enn å stå opp og kunne steke nybakte rundstykker? For hvem elsker vel ikke nybakt gjærbakst? Bare duften gjør hvertall meg sulten? Man får faktisk ikke til nybakt bakst på noe enklere måte enn dette, så lenge du lager det selv da? Langtids heving som vi gjør her, kaldheving over natten, gir mer aroma og smak, i tillegg til en bedre holdbarhet. Mindre gjær og lenger hevetid, gir bedre smak. I tillegg blir baksten mer næringsrik og…
Søtpotet vaffel, som matvaffel eller crispy variant
Søtpotet er å blir digg ? Jeg er en av de som elsker søtpotet og får med jevne mellomrom lyst på søtpotet i forskjellige varianter. Søtpotet er en av de grønnsakene man faktisk kan bruke til ganske så mye. Denne gangen fikk jeg for meg å lage det som matvaffel. Ettersom søtpotet har en søtlig smak, tenkte jeg kombinasjonen med noe salt ville bli godt. Jeg har også lagt ved en variant for å få den helt crispy, med kun to ingredienser. Ingredienser: 150g søtpotet …
