Gulrot juice
Det meste er best når du lager det selv, og sånn er det med juice også. For det første er det veldig sunt og man vet hva som er oppi. For det andre er det veldig enkelt å lage. For det tredje kan man lage akkurat den juicen man vil, med de smakene man selv liker. I tillegg slipper man tilsetningsstoffer og man kan bruke gode fine råvarer med mye smak. Nå for tiden har jeg tre- fire forskjellige juice, som jeg bytter på å lage. Alt etter hva jeg har lyst på, samtidig som jeg også prøver å være flink å bruke sesongvarer. Nå er det både sesong for…
Super shot
En god boost til immunforsvaret ? Nå er forkjølelses sesongen allerede igang. Den skarpe høstlufta er på vei, skolen er igang og barnehage basillene er klare for å blusse opp. Er du allerede forkjølet eller syk, eller bare er redd for å bli det, uansett er det fint å boost kroppen og immunforsvaret. Det er ingen matvarer som kan helbrede forkjølelse eller influensa, noe ikke feks antibiotika heller gjør, men mat og medisiner kan styrke immunsystemet. Som forebygging tar jeg gjerne en shot med denne om dagen, men er jeg allerede forkjølet, syk eller bare hangler så tar jeg gjerne noen shotter gjennom hele dagen. Litt om ingrediensenes egenskaper: Appelsiner…
En lunsj jeg blir glad av? Rødbetjuice og kyllingsalat med mye godt
En lunsj jeg blir glad av ? Du kan fint lage salaten dagen i forveien, og har du juice i porsjons flasker så er lunsjen klar på et blunk. Jeg har alltid ristede nøtter og frø tilgjengelig, da det er sunt og gir god smak. Ved å varmebehandle nøtter å frø får du frem nøttesmaken mye mer. Har jeg med salat til lunsj som idag, har jeg med en liten boks med nøtter og frø ved siden av, så det holder på smak og konsistens. Linser er fiberrike og en del av belgfamilien. Det er en fin kilde til jern, folsyre og kobber. Ingredienser: Crispy salat Grønnkål Cottage cheese…
Grønn detox juice, en frisk start på dagen?
Lever du opp til fem om dagen som helsemyndighetene anbefaler? Selv er jeg veldig glad i både salater, frukt og ikke minst bær. Noen ganger er det likevel ikke like lett å få i seg da spesielt nok grønnsaker. Og på travle dager syns mange det tar for lang tid å både lage salat, men også å spise den. Mitt tips da er å lage en grønn juice, som du kan ha i kjøleskapet. Putt alt i en blender med litt vann, og hell det over på flasker. Det er både, enkelt, sunt og godt. Denne juicen her, lager jeg som oftest når jeg skal ha morgen cardio og tar…
RØDBET JUICE
Rødbet juice. Vi alle vet at det er sunt og viktig å få i seg både grønnsaker, frukt og bær, men det er ikke alltid like lett. Jeg er nok over middels glad i det, men varier også måten jeg får det i meg. Jeg lager for eksempel juice selv, og blander da ofte både grønnsaker og frukt. Dette er en fin måte for å få i seg litt ekstra på. Idag lagde jeg rødbet juice, som jeg lager jevnt hele året. Rødbeter er proppfulle av antioksidanter, mineraler, fiber og vitaminer som er gull verdt for oss alle. De beskytter cellene mot frie radikaler, samtidig som de kan forebygge hjertesykdommer, senker blodtrykket,…
