Rawfood ostekake – sukkerfri og proteinrik
Rawfood ostekake som er proteinrik og sukkerfri, se lengre ned for andre alternativer. Kaken er raw food, og skal dermed ikke stekes, den er også glutenfri og uten raffinert sukker. Vil du heller ha en frisk mousse dropper du bare osten? Jeg virkelig elsker når jeg prøver å lage nye oppskrifter og får full klaff ? Ostekake er en god favoritt hos mange, og jeg ønsket derfor å lage en litt sunnere variant. Kaka har en lett og syrlig sitron smak, men du kan også velge å lage den med jordbær eller bringebær smak. En kake eller dessert du kan nyte med god samvittighet ? Mousse eller ostekake er også…
Makroner ?
Makroner er manges favoritt og med god grunn, for disse er gode. Så er du usikker på hva du skal lage til nyttårsfeiringen er disse et godt forslag, som passer godt hos både store og små. De er små, sprø, seige og søte, og fylles med forskjellige nydelige smaker. Kanskje du har et favoritt fyll? Disse makronene er lagd med italiensk marengs som fungerte veldig godt. En enkel og fin oppskrift jeg virkelig anbefaler. Når man leser oppskrifter og hva andre skriver om makroner, skjønner man både at det er manges favoritt og at mange syns de er vanskelige å få til. Slike utfordringer liker jeg ? Når man lager…
Protein rullekake med bringebær ? perfekt kveldsmat
Protein rullekake, den perfekte kveldsmaten. Er du en av de som ofte kjenner søtbehovet komme snikende på kvelden? Da er dette noe for deg. Ja til hverdags dessert eller kveldsmat som smaker som dessert eller hva? I tillegg er det nærings og proteinrikt. Det er enkelt å lage, sunt, proteinrikt og ikke minst godt. I tillegg er den sukkerfri (om du ønsker da) så du kan fint nyte den med god samvittighet. Du kan fylle proteinrullen med så mye godt, så her er det bare å finne din favoritt. Jeg kommer med forslag til noen av mine favoritter lengre ned. Bruk den meltypen som passer deg, glutenfritt eller ei. Jeg…
Saftig gulrotkake – en sunnere variant
Gulrotkake er nok en god favoritt hos meg. Flere som er enig i det? En sunnere variant som er glutenfri, med protein og sukkerfri. Hvem kan vel ikke like det? Hvertall når smakene sitter? Men jeg sier som jeg ofte gjør, alt med måte, sukkerfritt eller ei. Om du ikke ønsker å holde tilbake på kaloriene og vil ha en annen variant så anbefaler jeg denne:https://www.sportybakerhansen.no/2019/04/26/gulrotkake-perfekt-til-konfirmasjoner-og-bryllup-osv/ En kake som bla.har blitt en tradisjon hjemme hos oss i jula. Det er en kake som står seg godt, og kan med fordel lages i forkant om du skal ha den i feks et selskap. Noe som kan være fint i en travel…
Kringle – bladkrans
En saftig kringle slår sjeldent feil og passer perfekt til helgens Sankthansfeiring. Mange vil feire midt sommeren og jeg vil si det er en god grunn til å lage noe godt. Er du en av de som elsker gjærbakst? Da er denne til deg. Duften av nystekt gjærbakst er noe av det beste og vil gjøre de fleste sultne. Denne kringla har vært en stor favoritt hos mine nære og kjære i mange år. Og for nesten to helger siden giftet en av mine brødre seg, og en kringle hører med i et bryllup. Det er hvertfall min mening ? Denne er lagd med sukker, men du kan fint bruke…
Gulrotkake – perfekt til konfirmasjoner og bryllup osv
Gulrotkake en av mine favoritt kaker? Denne gulrotkaka lagde jeg til påskeaften. Med suksessterte, kladdkaker og jordbær ble det litt av et dessert bord, etter en nydelig middag med helgrillet lam. Dette er en gulrotkake med mye smak, som er helt magisk og en kake mamma alltid vil jeg skal bake til jul. Dette er ikke kaka man teller kalorier på, men den er til gjengjeld veldig mektig, så man orker ofte ikke så mye. I tillegg er det viktig å kunne kose seg litt ekstra noen ganger. Den er veldig saftig og holder seg veldig godt, og er derfor en kake som er fin å lage i forveien om…
