Kylling og quinoasalat
Kylling og quinoasalat, en enkel, sunn og smakfull middag. Idag var ikke matlysten helt på topp og da var det perfekt med en salat. I tillegg var kjøleskapet fylt opp med salat og grønnsaker, så det var fint å få brukt litt opp. Jeg syns hvertfall at ikke alle salat typer som eks ruccola holder seg så godt. Kylling er noe jeg bruker en del av, men jeg prøver stadig å variere måten å bruke det på og teste ut nye retter. Dagens smaks kombinasjoner falt virkelig i smak og vil være noe jeg kommer til å lage igjen, for dette var godt. Ingredienser: Kylling (250g) 4-5 pepperoni skiver i…
Tunfisk salat
Tunfisk salat en enkel og god lunsj. En fin ting med sommeren er all den gode maten man kan lage? Jeg syns f.eks det er enda lettere å få i meg salater og grønt, da det er så mange gode sommervarianter å lage. Er du enig og har du en favoritt salat? ?♀️ I tillegg til å få i seg litt frukt og grønt, prøver jeg å passe på at jeg får i meg både fisk og kjøtt. Og at det gjerne er litt salt i maten, nå i denne varmen. Dagens lunsj salat bestod av: 1 tunfiskboks (kan byttes ut med skinke eller kylling) Hjertesalat Crispysalat Avokado Småtomat AgurkAnanas…
Torske middag med ny vri ? Med quinoasalat og en nydelig saus
Torske middag med en ny vri ? Nå var det en stund siden jeg hadde spist torsk og følte det var på tide. Jeg prøver å ha fisk flere ganger i uka og prøver da også å variere fisketypen, selv om det stort sett går i laks. Matnerden som jeg er fikk jeg for meg noen noen gode smakskombinasjoner, som fort måtte settes til verk. Jeg må virkelig si at det er moro når jeg får ånden over meg, og setter igang å eksperimenterer sånn. Ikke minst er gleden stor sånn som nå, når jeg virkelig føler det er gode smaker og man har fått til en ny god rett.…
Helstekt kalkunfilet med nydelig quinoa salat
Nok en nydelig middag med en ny god quinoa salat ? Om du skal lage til mange eller bare vil preppe noen måltider for deg selv, er dette en perfekt rett å lage. Jeg er veldig glad i å bruke quinoa. Det smaker for det første veldig godt og har en nydelig nøtteaktig smak. Quinoa er frø og kommer fra en plante, og er glutenfri. Planten har et høyt innhold av aminosyrene metionin, lysin og treonin. Innholdet av aminosyrene gjør at quinoa regnes som en komplett proteinkilde, og en matvare som da er ekstra fint for vegetarianere. Aminosyren Lysin kan stimulere muskelvekst og bidra til frigjøring av veksthormoner og gjør…
Quinoa sommersalat med salmalaks
Quinoa sommersalat med salmalaks ? Jeg elsker denne sommersalaten og bruker den til mye. En av favorittene er denne med salmalaks og dill ? Jeg er veldig glad i å bruke quinoa. Det smaker for det første veldig godt og har en nydelig nøtteaktig smak. Quinoa er frø og kommer fra en plante, og er glutenfri. Planten har et høyt innhold av aminosyrene metionin, lysin og treonin.Innholdet av aminosyrene gjør at quinoa regnes som en komplett proteinkilde, og en matvare som da er ekstra fint for vegetarianere. Aminosyren Lysin kan stimulere muskelvekst og bidra til frigjøring av veksthormoner og gjør seg derfor godt som mat etter trening. Ingredienser: til ca…
Quinoa salat – nydelig til kylling, fisk,skinke og kalkun
Quinoa salat, en god favoritt hos meg? Jeg er veldig glad i å bruke quinoa. Det smaker for det første veldig godt og har en nydelig nøtteaktig smak. Quinoa er frø og kommer fra en plante, og er glutenfri. Planten har et høyt innhold av aminosyrene metionin, lysin og treonin. Innholdet av aminosyrene gjør at quinoa regnes som en komplett proteinkilde, og en matvare som da er ekstra fint for vegetarianere. Aminosyren Lysin kan stimulere muskelvekst og bidra til frigjøring av veksthormoner og gjør seg derfor godt som mat etter trening. Jeg er veldig glad i salater og nå som det er sommertid og varmen har kommet, er det ekstra…
