Rawfood ostekake – sukkerfri og proteinrik
Rawfood ostekake som er proteinrik og sukkerfri, se lengre ned for andre alternativer. Kaken er raw food, og skal dermed ikke stekes, den er også glutenfri og uten raffinert sukker. Vil du heller ha en frisk mousse dropper du bare osten? Jeg virkelig elsker når jeg prøver å lage nye oppskrifter og får full klaff ? Ostekake er en god favoritt hos mange, og jeg ønsket derfor å lage en litt sunnere variant. Kaka har en lett og syrlig sitron smak, men du kan også velge å lage den med jordbær eller bringebær smak. En kake eller dessert du kan nyte med god samvittighet ? Mousse eller ostekake er også…
Mint sjokolade – sukkerfri
Mint sjokolade med flytende fyll eller som sjokoladeknekk. Mint sjokoladen består av mørk sjokolade med et friskt deilig peppermyntefyll, og serveres ofte til kaffen etter mat for å friske opp sansene. Selv er jeg veldig glad i peppermynte smaken og ville nå prøve å lage en sunnere vri på den. Når man lager sjokolade selv kan man beholde den sunne delen og erstatte sukkeret og andre mindre gunstige ingredienser med bedre alternativer. Resultatet er en næringsrik sjokolade man kan nyte med god samvittighet, hvem liker vel ikke det? Innlegget inneholder reklame fra Økosjokolade Bruker du koden SPORTYBAKEREN får du 15% rabatt på alle deres produkter. @økosjokolade Ingredienser: 50g kakaomasse 25g…
Nøttekubber
Nøttekubber, en smakfull sukkerfri god sjokolade perfekt til kaffen. Hjemmelagde sjokolade er både enkelt, godt og i tillegg sunt, da kakao er full av antioksidanter. Når man lager sjokolade selv kan man beholde den sunne delen og erstatte sukkeret og andre mindre gunstige ingredienser med bedre alternativer. Resultatet er en næringsrik sjokolade man kan nyte med god samvittighet, hvem liker vel ikke det? Er du klar til jul? Er du ferdig med alle julegavene, eller har du noen som er ekstra vanskelige å kjøpe gave til? Noen, eller ganske mange har jo alt de trenger og kommer kanskje ikke med noen ønsker. Men hva med å lage spiselige gaver? Hjemmelagd…
Saftig sukkerfri eplemuffins
Saftig sukkerfri eplemuffins ? Idag er den norske epledagen og hva er vel en bedre grunn til å bake noe med epler ? En sunnere variant som er glutenfri, med protein og sukkerfri. Hvem kan vel ikke like det? I hvertall når smakene sitter? De norske eplene er helt fantastiske å bake med, da de er syrlige og har masse smak. Epler er fulle av fiber, som er godt for fordøyelsen. Den norske epledagen faller alltid på den siste tirsdagen i september og må selvfølgelig markeres med noe bakst ? Jeg elsker å ha disse muffinsene på tur, eller bare på lur hjemme, om du skulle få lyst på noe…
Rå sjokolade karamell – naturlig søtet
Rå sjokolade karamell som smelter på tunga ? Det er jo tross alt lillelørdag og det regner, hva er vel bedre enn å lage litt sunnere sjokolade da? ?♀️ Litt kan man jo unne seg? Sjokoladen er naturlig søtet, den er enkel å lage, og med få ingredienser. Du får tak i alt på butikken. Uten sjokoladetrekket er den klar på bare noen få minutter. Sjokoladen passer godt til kveldskosen eller som tursnacks, da den er full av god energi. Visste du forresten at det er den internasjonale sjokoladedagen nå på fredag? (13 september). I mine øyne må det være en god grunn til å lage sjokolade? Sjokoladen er melke…
Banan proteinmuffins ?
Banan proteinmuffins ? Sunnere bakst som smaker godt og er full av protein er vel ikke feil? ? Muffinsene er perfekt som en god helgefrokost, til lunsj eller kvelds. Muffinsene er gode i seg selv, men er også nydelige med eks proteinella eller Nugatti zero på for det lille ekstra. Cottage cheese og kanel eller syltetøy er også godt på. Muffinsen er som sagt sunn, god og enkel å lage. Perfekt å ha i kjøkkenskapet om du får lyst på noe godt, eller trenger et lite mellommåltid. Godt modne bananer som har fått brune flekker er perfekte å bruke i bakst, eller fryse ned i biter og bruke i smoothier.…
Sjokolade med flytende salt lakrisfyll
Sjokolade med flytende salt lakrisfyll? Er du glad i lakris ? Da må du teste denne! Nå står helgen for tur og du har kanskje lyst på noe godt, og for mange vil det være sjokolade. Med få ingredienser lager du enkelt sjokoladen selv, og beholder all næringen og smaken i kakaoen. Bytt sukkeret med sunnere alternativer, som er mer blodsukker vennlig. Resultatet er en næringsrik sjokolade man kan nyte med god samvittighet. En sjokolade proppfull av deilig næring og antioksidanter, naturlig søtet og uten melk eller gluten så den vil kunne passe for de fleste. Ingrediensene under holder til ca 15 sjokoladebiter. Lag gjerne ekstra når du lager og…
Grønn smoothie – en frisk start på dagen
Grønn smoothie gir en frisk og god boost på morningen. En super frisk og god smoothie, som ikke minst er sunn og næringsrik. Smoothie passer like godt til frokost, som til mellommåltid eller som påfyll etter ei treningsøkt. Som all annen smoothie er den enkel å lage, noe som er viktig for mange. I tillegg starter du dagen med et godt utgangspunkt for å nå dine 5omdagen. Avokadoen gjør smoothien mer mettende, og gir en mildere og mer crem aktig konsisten. Så om du ikke liker det, dropper du avokadoen og får en enda friskere smoothie. Dagens ingredienser: 1/2 avokado Ca 180g frossen ananas 4-5 frossne spinat kuler evt ca…
- Annet som er helsefremmende og forebyggende, Desserter, Julekaker og snacks, Sjokolade, Snacks, Turmat
Hjemmelagd sjokolade med salte mandler
Hjemmelagd mørk sjokolade med salte mandler? Søndag er en fin dag for bakst og avkobling på kjøkkenet. I hvertall på sånne gråværs dager som idag. Kanskje vil du forberede deg å gjøre klart til en ny uke? Mange er også ferdig med ferien og klar for å komme tilbake til rutiner. Og om du er en av de som vil få bort søtsuget og vil ha noen sunnere alternativer. Ja da er hjemmelagd sjokolade midt i blinken for deg. Her er hvertfall en veldig enkel og sunn hjemmelagd økologisk sjokolade, som er naturlig søtet og lagd på kakao. Kakao er også full av gode antioksidanter og er derfor en rimelig…
Flytende salt karamell – sukkerfri sjokolade
Sjokolade med flytende salt karamell. En nydelig sjokolade som virkelig smelter på tunga ? Lykken av å prøve seg på noe nytt, og å få til å lage noe så godt ? Jeg er ingen typisk sjokolade elsker, men når jeg spiser det er favoritten med salt karamell. Jeg er en av de som er mer glad i salt, enn søtt, men blandingen av søtt og salt, da gjerne karamell er en innertier her ? Hjemmelagd sjokolade er for deg som vil nyte en sjokolade med god samvittighet, er diabetiker, vil redusere sukkerinntaket, eller bare rett og slett vil lage en god sjokolade. For meg er det begge. Jeg elsker…
