Protein scones – nydelige frokost rundstykker
Hva er vel bedre enn nybakte protein scones til frokost? Lukten av fersk bakst er noe av det beste, og bare lukten gjør meg sulten. Disse er også perfekte som turmat og er helt nydelige med brunost. Matnerden som jeg er lå jeg i sengen igår når jeg skulle legge meg, og tenkte på hva jeg skulle lage idag. Da dukket lyst på scones opp. Jeg er veldig glad i proteinrundstykker og tenkte jeg kunne lage en god blanding av disse. Proteinrundstykkene er saftige, sunne, proteinrike og gir en lav blodsukker stigning, så disse er en god base til så mye. En god start på dagen ? Ingredienser : 250g havregryn…
Helstekt kalkunfilet med nydelig quinoa salat
Nok en nydelig middag med en ny god quinoa salat ? Om du skal lage til mange eller bare vil preppe noen måltider for deg selv, er dette en perfekt rett å lage. Jeg er veldig glad i å bruke quinoa. Det smaker for det første veldig godt og har en nydelig nøtteaktig smak. Quinoa er frø og kommer fra en plante, og er glutenfri. Planten har et høyt innhold av aminosyrene metionin, lysin og treonin. Innholdet av aminosyrene gjør at quinoa regnes som en komplett proteinkilde, og en matvare som da er ekstra fint for vegetarianere. Aminosyren Lysin kan stimulere muskelvekst og bidra til frigjøring av veksthormoner og gjør…
Hjemmelagd falafel med tzatziki, salsa og pita.
Hjemmelagd falafel med tzatsiki og salsa, en helt nydelig vegetar rett med mye smak. Er du glad i vegetarmat, har en kjøttfri dag eller bare ønsker å prøve noe nytt? Så er dette en rett du bør prøve. Jeg hadde faktisk aldri smakt falafel før jeg fikk for meg å prøve å lage det selv. Så jeg vet ikke om det smaker som falafelen dere får kjøpt, men det jeg vet er at de ble sykt gode. Jeg har selv måtte lage det flere ganger da de forsvinner fort. Lag gjerne litt ekstra og frys de ned når du først lager, så har du en middag eller lunsj klart til…
En sunn, god karry og tunfisk lunsj ?
En sunn, god karry og tunfisk lunsj med mye smak. Det er sunt og lettvint å bare ta en tunfisk boks, men jeg syns det til tider er litt kjedelig på smak. Både egg og tunfisk er ingredienser som spesielt mange trenings entusiaster bruker mye. Det er veldig diett vennlig mat, og egg er ikke minst veldig næringsrikt på mange områder. Uansett så er kombinasjonen med disse to og karry veldig god, man smaker ikke tunfisken på samme måte som ellers, noe som gjør at flere liker retten godt. Og er du glad i karry og litt sterk god smak, vil denne retten passe deg bra. Retten er like god…
Kjøleskapsgrøt, en enkel frokost eller lunsj som gjør seg over natten.
Kjøleskapsgrøt toppet med propud vanilje, granola og moreller ? For veldig mange er ferien over og man er godt igang med en travel hverdag. Da er det godt med enkel mat som er raskt og lage, og som i tillegg er sunt og godt. Lag det klart på kvelden og sett det i kjøleskapet, så er frokosten eller lunsjen klar på et blunk. Topper du det med propud i tillegg, får du i deg tilstrekkelig med protein også, i tillegg til god smak ?.. Jeg har fått helt dilla på moreller og bruker det som topping på alt. Jeg bruker vanligvis mest propud Chokladboll eller sjokolade, men til denne retten,…
BOKHVETE PANNEKAKER MED PROPUD CHOKLADBOLL
BOKHVETE PANNEKAKER MED PROPUD CHOKLADBOLL ?? EN HELT NYDELIG KOMBO ? ET PERFEKT MÅLTID OM DU HAR LYST PÅ NOE GODT! 11.07.2018 Bokhvete pannekaker med propud Chokladboll ?? En helt nydelig kombo ? Et perfekt måltid om du har lyst på noe godt! Jeg virkelig elsker Njie sin propud Chokladboll og må stadig teste ut nye kombinasjoner med det. (Reklame) Enkle og gode glutenfrie pannekaker. Ingredienser til 3 pannekaker: 50 g bokhvete (evt annet mel) 1 egg 1 1/2 – 2 dl valgfri melk Litt salt 1/2 ts kardemomme Bland med en mikser eller pisk det for hånd, og la det svelle litt før du steker de. Disse passer like…
Vafler – proteinrike, sunne og gode
Vafler som er proteinrike, sunne og gode, som man kan spise med god samvittighet ? Perfekt til en god lunsj, som turmat eller til kveldsmat om du får lyst på noe godt ? Jeg liker å lage sunne, blodsukkervennlig alternativer som man fint kan kose seg med i hverdagen. Vafler er noe de fleste av oss liker og ved å lage vafler til eks kveldsmat, dekker de fleste søtbehovet og får i tillegg i seg et næringsrikt måltid. Vaflenene er perfekt turmat. Det aller beste er selvfølgelig nystekte vafler. Ta gjerne med røre på en flaske og stek vafler på et bål ? Ingredienser: 130 g havregryn (glutenfri for glutenfritt)…
KJØTTFRI MANDAG MED RØDBET BURGERE
Kjøttfri mandag med hjemmelagde rødbet hamburgere ? Har du en kjøttfri dag, eller bare har lyst til å prøve noe nytt sånn som meg? Da er denne burgeren virkelig verdt å prøve ? Jeg er ikke vegetarianer, men lager gjerne rene vegetarretter for det. Det er både sunt, godt og miljøvennlig. Jeg liker å utforske og prøve ut nye retter, og ettersom jeg er veldig glad i rødbeter, tester jeg ofte ut nye måter å bruke det på. Jeg elsker smaken, også er det et stort pluss at det er så sunt. Dette var første gang jeg prøvde meg på rødbet burgere, og ble nesten overrasket over hvor gode de ble.…
Proteinrundstykker med gulrot om du vil
Proteinrundstykker slår aldri feil. Proteinrundstykker er så gode og enkle å lage. De tar ca 20 minutter å lage, så disse kan du fint lage på morningen å få nystekte rundstykker til frokost. Du kan også sette deigen kvelden før og la den stå kjølig over natten. Jeg elsker når god mat er enkelt og raskt å lage, som disse protein rundstykkene. De er fulle av protein og fiber, og passer godt til frokost, lunsj, kvelds, som tilbehør til suppe, hamburgerbrød eller som turmat som igår. Ingredienser: 300g cottage cheese 250g havregryn …
SUKKERFRI OG PROTEINRIK SJOKOLADEMUFFINS
SUKKERFRI OG PROTEINRIK SJOKOLADEMUFFINS ? 03.06.2018 Ja til dessert hver dag er det mange som sier. Og det kan man fint om man finner sunnere alternativer, eller lager det selv. Jeg er veldig for sunnere desserter som gjerne er både sukkerfri og proteinrike. På den måten kan man fint kose seg med det til kvelds, på tur osv, og det vil være mer som et næringsrikt måltid. (Reklame). Jeg er så heldig å bli sponset av Njie, så nå er jeg klar for å prøve ut enda flere retter med deres produkter?. Jeg elsker propud og det har jeg alltid gjort, og måtte derfor prøve å bake noe med den.…
