Hoppetau intervalløkt -effektiv og perfekt uteøkt
Hoppetau intervalløkt, en perfekt uteøkt ? Nå når det er sommer, det er varmt og man er på ferie, er det ikke like lett å få til å trene slik man er vant til. Spesielt ikke inne på et treningssenter. Men det fine er at det er veldig deilig å trene ute, i tillegg til at det er enkelt. Nå når jeg har vært bortreist har jeg hatt med et hoppetau og strikker, for det har jeg mulighet til å trene over alt. På varme dager da jeg har vært på stranda eller ute en hel dag, har jeg bare ville bli ferdig med økta. Da har det vært perfekt…
Super enkel is
Super enkel is, med en nydelig kombinasjon av kaffe og sjokolade smak. Hvem har vel ikke lyst på en is i ny og ned nå i sommervarmen? Det beste med denne er at den er super enkel å lage, så du kan fint lage en dessert på få minutter om du blir fysen. Dvs om du har frossen banan i fryseren. Har du noen modne bananer som trengs å brukes opp, er disse perfekte å dele opp og fryse ned. Så har du det klart om du vil lage smoothies eller is. Isen er sukker (naturlig søtet) og laktose fri, så du kan nyte den med god samvittighet og den…
Varmrøkt laks
Har du smakt varmrøkt laks før? Og visste du at du kan lagde det selv? Varmrøkt laks er nemlig veldig enkelt å lage, det er sunt og smaker veldig godt. Er du glad i å grille og glad i laks, kan jeg nesten garantere at du liker denne. Jeg elsker laks og er som vanlig glad i å prøve nye ting og variere rettene. Jeg er heldig å ha en storebror som elsker å grille, så det er han som har lært meg denne. Det du trenger er en røykeovn, noe du finner du blant annet en enkel versjon av på Clas Ohlson, eller så finnes det mange varianter på…
Saftig gulrotkake – en sunnere variant
Gulrotkake er nok en god favoritt hos meg. Flere som er enig i det? En sunnere variant som er glutenfri, med protein og sukkerfri. Hvem kan vel ikke like det? Hvertall når smakene sitter? Men jeg sier som jeg ofte gjør, alt med måte, sukkerfritt eller ei. Om du ikke ønsker å holde tilbake på kaloriene og vil ha en annen variant så anbefaler jeg denne:https://www.sportybakerhansen.no/2019/04/26/gulrotkake-perfekt-til-konfirmasjoner-og-bryllup-osv/ En kake som bla.har blitt en tradisjon hjemme hos oss i jula. Det er en kake som står seg godt, og kan med fordel lages i forkant om du skal ha den i feks et selskap. Noe som kan være fint i en travel…
Sommerfrokost – ny favoritt ?
Ny favoritt sommerfrokost hos meg. Jeg blir faktisk litt lykkeligere av norsk jordbær ? Er deg flere som er enig? ? Jeg blir faktisk aldri blir lei denne. Frokosten gir en frisk smak av sommer. Og passer i mine øyne like godt til lunsj, kvelds og som dessert. Den er så god ? Det er noe helt eget med norsk jordbær, de smaker mer og er søtere. Jordbær er uten tvil storfavoritten på sommeren. Som noen av dere sikkert har fått med dere, så er jeg veldig glad i chiapudding og cottage cheese. Og hva er vel bedre da, enn å kombinere favorittene mine. Ingredienser: Ca 1 ss chiafrø Ca…
Litt om nøtter og frø
Er du glad i nøtter og frø? Blir du ofte oppblåst i magen og får vondt? da er denne til deg. Nøtter og frø er i mine øyne veldig godt og passer godt til både snacks, i mat og bakst. Nøtter inneholder mange viktige næringsstoffer som for eksempel essensielle fettsyrer, fiber, proteiner, vitaminer og mineraler. Det er mange gode helsefordeler ved å få i seg nøtter. Det reduserer blant annet det skadelige LDL kolesterolet. Og det ser også ut til at nøtter kan dempe betennelser og dermed redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Men som alt annet, bør man begrense inntaket da det blant annet er veldig kalorifylt energi. I…
Karrisalat med kylling
Karrisalat med kylling er super enkelt å lage og smaker nydelig. Karrisalat kan brukes som pålegg, i matpakka, på et koldtbord eller til en enkel middag. Har du kyllingkjøtt til overs, eller kjøper grillet kylling er dette en smakfull måte å bruke det på. Det er ingen tvil om at denne er bedre enn den du kjøper på butikken. For det første vet du hva som er i den. Du kan smake deg til hvor sterk du vil ha den selv. Og ikke minst er det mye mer kylling og fyll, enn den du får kjøpt. Du kan også fint lage den som vegetar om du ønsker det. Se lengre…
Chiapudding med mango?
Chiapudding med frukt og/eller bær, er en perfekt kombinasjon. Det er friskt og sunt, og ikke minst smaker det godt. Chiapudding er noe jeg kan lage til frokost, ha som mellommåltid eller til kveldsmat om jeg får lyst på noe godt. Chiafrøene smaker ikke noe i seg selv, men med litt smakstilsettinger blir det veldig godt. I tillegg liker jeg den pudding aktige konsistensen. At chiafrø kalles supermat er med god grunn, noe jeg skal gi dere et innblikk i nå. Chiafrø er rike på protein, og har et skyhøyt innhold av fiber. Kostfiber er bra for tarmhelsen vår, holder blodsukkeret stabilt og gir god metthetsfølelse. Frøene er den beste…
Grønn smoothie
Grønn smoothie bowl ? En skål full av god næring?? Får du i deg dine 5 om dagen? Eller syns du det er vanskelig? Ved siden av å ofte ha oppdelte grønnsaker med meg i en boks eller pose i veska, sniker jeg ofte inn grønnsaker i smoothien. Idag var hoved ingrediensene grønnsaker, men du kan fint snike inn grønnsaker som spinat, ingefær, avokado, grønnkål, agurk og gulrot i smoothier med frukt og bær også. De fleste vil faktisk ikke kjenne smaken, men du får i deg næringen av de. Med mindre du bruker mye ingefær, ettersom den kan være litt sterk. Dagens smoothie bestod av: En stor neve spinat…
Torsk med potetmos og en nydelig topping
Torsk er en noe jeg spiser mye av, i tillegg til laks. Den er mager og smaker ikke så mye, men er derfor lett å lage flere varianter av. Nå testet jeg ut en ny vri med torske loin, som virkelig falt i smak. Det er ikke så ofte jeg har potetmos med vanlig potet til fisk, men denne kombinasjonen ble veldig god. Torsk smaker som sagt ikke så mye, men det er helt nydelig med litt spicy topping. En enkel, sunn og god middag. Når det kommer til menden fisk beregner ca 200-250 g fisk per person. Ingredienser: Torske loin Blomkål Ost til gratinering eller hvitløksmør 1 boks Småtomat…
